Menukaart

Voorgerechten


Klein potje Zeeuwse Jumbo mosselen natuur	14
Gebakken scampi's met currysaus	15
Huisgemaakte kaaskroketten	13
Carpaccio van witblauw rundsvlees met parmezaanschilfers	14
Huisgemaakte garnaalkroketten	16
Dagsoep	5
Carpaccio van tonijn, krokante ui, sesam, sorbet van basilicum	15
Huisgemaakte kroketjes van Zeeuwse mosselen	14
Zes Oostendse oesters natuur (creusen)	17
Tartaar van witblauw rundsvlees, komkommer, mosterdzaad, sorbet van augurk	14

Hoofdgerechten



Patrijs, boschampignons en Sherry, honingvijg, beignet van aardpeer	30
Filet mignon 'witblauw' met pepersaus, slaatje en verse frietjes	24
Lamskroontje met gratinaardappel, snijboon en sausje met citroentijm	28
Gebakken sliptongetjes met slaatje en verse frietjes	30
Steak tartare (americain huisbereid) met verse frietjes en gemengd slaatje	21
Zeebaarsfilet, gekarameliseerd witloof, truffelsaus en wafelaardappel	28
Zeeuwse Jumbo mosselen natuur	26
Zeeuwse Jumbo mosselen in witte wijn	27
Roggevleugel met kappertjesboter, prei en gebakken aardappel	26

Nagerechten


Assortiment van huisbereid Roomijs	9
Assortiment van huisbereide Sorbets	9
IJskoffie	10
Crème brulée	9
Dame Blanche	9
Nagerecht uit het menu	9