Menukaart

Voorgerechten



Gebakken scampi's met kreeftensaus	15
Huisgemaakte kaaskroketten	13
Carpaccio van witblauw rundsvlees met parmezaanschilfers	12
Huisgemaakte garnaalkroketten	16
Dagsoep	5
6 Zeeuwse oesters (creusen) natuur of gegratineerd	15/17
Gelakeerd buikspek, filet van pladijs en pastinaak	15

Hoofdgerechten



Gebakken sliptongetjes met slaatje en verse frietjes	26
Filet mignon 'witblauw' met pepersaus, slaatje en verse frietjes	23
Skrei (jonge kabeljauw) met prei, blanke boter en gebakken aardappel	26,50
Kalfsniertjes, snijbonen, graantjesmosterd, aardappeltjes	22
Steak tartare (americain huisbereid) met verse frietjes en gemengd slaatje	20
Zeebaarsfilet, structuren van schorseneer, gebakken aardappel	26
Roggevleugel opgevuld met groene kool, sausje van graantjesmosterd en krielaardappeltjes	24
Parelhoenfilet 'Fine Champagne', groene kool, shii-takékroketjes	24

Nagerechten


Assortiment van huisbereid Roomijs	9
Assortiment van huisbereide Sorbets	9
IJskoffie	10
Crème brulée	9
Dame Blanche	9
Nagerecht uit het menu	9