Menukaart

Voorgerechten 
Klein potje Zeeuwse Jumbo mosselen natuur13
Gebakken scampi's met kreeftensaus15
Huisgemaakte kaaskroketten13
Carpaccio van witblauw rundsvlees met parmezaanschilfers12
Huisgemaakte garnaalkroketten16
Dagsoep5
Gelakeerd buikspek, taboulé en langoustine15
1/2 babykreeft belle-vue (per 2 pers)17 pp
Tartaar van zeebaars met mango en langoustine15
Tartaar van witblauw rundsvlees, komkommer, mosterdzaad, sorbet van augurk14
Hoofdgerechten 
Gebakken sliptongetjes met slaatje en verse frietjes26
Filet mignon 'witblauw' met pepersaus, slaatje en verse frietjes 23
Babykreeft 'belle-vue' met z'n sausjes27
Gebakken roggevleugel, lamsoor en kappertjesboter, aardappel24
Steak tartare (americain huisbereid) met verse frietjes en gemengd slaatje20
Zeebaarsfilet, lamsoor, gekonfijte tomaat, blanke boter en krielaardappelen26
Kwartel op verschillende wijzen: borst, worstje en kroket, gegrilde nieuwe aardappel, peulvruchten, oude porto23
Zeeuwse Jumbo mosselen natuur24,50
Zeeuwse Jumbo mosselen witte wijn25,50
Nagerechten 
Assortiment van huisbereid Roomijs9
Assortiment van huisbereide Sorbets9
IJskoffie10
Crème brulée9
Dame Blanche9
Nagerecht uit het menu9